朝鲜族打糕的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 少数民族菜 香 朝鲜族 打糕 地域特色美食 小零食 下午茶

材料：detail

朝鲜族打糕怎么做

1、炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。 

2、煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。

3、工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。

4、用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。

5、把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。

6、把少量黄豆粉筛在米糕上。