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少数民族菜

香茅草烤鱼的做法
1图片暂无把鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，洗净；2图片暂无将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢。用个碗放好以备用。如图3图片暂无把佐料放进鱼肚子..
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新疆风干椒麻鸡的做法
1图片暂无冷水煮鸡到断生---冷水冲凉备用2图片暂无花椒辣椒葱白姜片炒香，加入高汤熬制。同时加入盐，味精，调味。3图片暂无把煮好的鸡用手撕成小条，加入青红椒。加..
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芋头咸干饭的做法
1图片暂无将芋头去皮洗净，切成小块状；五花肉洗净后切成片状备用。珍珠米淘洗干净备用；小葱洗净切末，生姜洗净后切成丝。2图片暂无铁锅烧热注入少许油，油温起来后将切..
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羊蝎子火锅的做法
羊蝎子剁块（请店家帮忙）洗净焯火。放入高压锅中，加入辅料煮熟倒入火锅中，边煮边食并加入自己喜爱的蔬菜涮食即可..
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鲜虾蒸蛋羹的做法
1图片暂无将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线。2图片暂无鸡蛋打散加入一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅..
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猕猴桃酸奶的做法
1图片暂无现在猕猴桃的一段切开一下2图片暂无切掉的部分向上，从上往下依次切3图片暂无去完皮的猕猴桃4图片暂无再把猕猴桃横过来，开始切片，尽量的切薄片5图片暂无然..
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营养杂蔬粥的做法
1图片暂无大米洗净2图片暂无锅里填上适量的水，将大米放入炖煮3图片暂无将南瓜去皮，切小块4图片暂无香菇洗净，切成小块5图片暂无虾米稍微浸泡一下6图片暂无娃娃菜洗..
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果仁酸奶蒙古米的做法
1图片暂无炒米放在一只干净的碗中；2图片暂无倒入酸奶，搅拌均匀；3图片暂无加入洗净的葡萄干；4图片暂无加入大杏仁；5图片暂无加入奶贝；6图片暂无搅拌均匀即可食用..
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内蒙特产风干牛肉的做法
1图片暂无先进行腌制，然后进行风干晾制。因为我们内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中..
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农家怪炒的做法
1、先将侧儿根香菜检洗干净将小尖椒去蒂备用2、用刀将侧儿根切成粒小尖椒切成圈香菜切细备用3、锅下油加入肉沫炒熟捞出备用锅另下油加入豆瓣炒香后再加入侧儿根和小尖椒..
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