口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 香 晚餐 拿手好菜 宴客 朋友聚餐 逢年过节 下饭菜
材料:detail
1、将平菇洗净,切成条。
2、猪肉洗净,切成条。
3、猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味即成。