口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：懒人食谱 禽类 大众菜 甜 地域特产 朋友聚餐 逢年过节 拿手好菜 肉食控
材料：detail
简单的可乐鸡翅怎么做
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将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子
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坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
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起锅装盘就可以了！
