口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 海鲜 港澳 咸鲜 水产 清爽可口 清淡口味 简单易学
材料：detail
澳门美食：自制葡式虾角怎么做
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1.鲜虾洗净去皮.头切成碎末，放入少许彩椒.葱头碎，再加入适量料酒.盐.胡椒粉.椒盐.白糖.鲜贝露汁拌匀成馅。
2.红薯蒸熟后去皮用保鲜膜包好压碎放入糯米粉.面粉和匀即可。
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3.面团在面板上分成小剂子擀成圆饼，包入馅料后对折后成型即可。（边缘最好捏花边防止入锅流汁）
4.锅中倒入食用油，中小火炸至微黄熟透即可。
成品：营养丰富老少皆宜
