中式田园脆鸡堡的做法的做法
人气:347 ℃/时间:2024-05-02
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
中式田园脆鸡堡的做法怎么做
1、将所有材料混合,揉成光滑的面团,表面覆保鲜膜进行发酵。
2、将发酵好的面团取出,放在案板上反复揉搓,然后分成四小份,分别做成圆形的面饼坯,放入刷好油的烤盘,进行二次发酵,直至面饼坯变成原来的两倍大,然后在变面刷层清水,撒上白芝麻,放入预热200度的烤箱,烤约15分钟。
3、将烤好的甜味火烧取出,放凉后用刀从火烧的侧面切开,不用切断,这时已经很像外面卖的汉堡坯了。