口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：婴幼食谱 小吃 大众菜 鲜 父母必读 宝宝食谱 创意美食 面面俱到 四季美食 晚餐
材料：detail
营养虾肉馄饨怎么做
1、虾洗净后去壳，用牙签将肠线去掉，用刀背剁成虾泥备用。
2、虾泥中放入1克盐，1个蛋清和2滴橄榄油，搅拌上劲。
3、把馅料包入馄饨皮中。
4、下锅煮好后，把馄饨盛入小碗中，再加入一点儿汤就可以了。
因为是给宝宝吃，所以馄饨可以包得小一些，而且馅料也不要放得过多。记得有一次，我给宝宝做馄饨时，想搞个“薄皮大馅”的效果，结果馅料放得太多了，还得把馄饨一个个捣碎了给他吃。
