灵芝花菇煲笨鸡的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 煲汤 大众菜 清鲜 灵芝 花菇 笨鸡 文怡 营养丰富 美味鲜汤 晚餐 宴客 朋友聚餐 寿辰 生日 逢年过节

材料：detail

灵芝花菇煲笨鸡怎么做

1、将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水中大火煮开，撇去浮末，放入姜片。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝，去皮的花生，和浸泡后的花菇，继续煮30分钟即可。

2、放入盐调味即可。

**笨鸡是放养的鸡，不是那种超市卖的肉鸡腿哈。你可以在菜市场找找看，一般买笨鸡都需要提前和老板预定的。
**灵芝也是菌类的一种，在超市的干货货架上有售。一袋大约18块钱左右。除了可以用来做菜，还可以泡水喝。