用微波炉烤鸭腿的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：懒人食谱 家常菜 大众菜 香脆 鸭腿 微波炉 朋友聚会 肉食主义 一个人的晚餐 带饭菜

材料：detail

用微波炉烤鸭腿怎么做

1、鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去韩国整形去韩国整形冰腥味。

2、所有配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用。

3、洗过姜酒澡的鸭腿，用流动水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签鸭腿上扎几个小洞，方便入味。如果气温高，建议放冰箱冷藏室。

4、24小时后，把鸭腿放微波炉烤架上，烤架再放到微波炉转盘上，把火候调到烧烤档，先烤15分钟，再翻面烤10分钟，取出，刷一层烧烤汁，再放到烤架上，烤8分钟，翻面烤6分钟;又取出，刷一层蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分钟，用牙签鸭腿上再扎一下，没有血水出来，就可以捞出来了。

特别准备：毛刷一把。