口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:健康食谱 甜品 粤菜 甜 西米露 椰汁 特色风味 个性创意 地方特色
材料:detail
1、用凉开水先做好冰块,做过些,是用来过冷河的。椰子汁放进冰箱冰冻。
2、煮开一锅水,放入西米,将西米煮透。把煮透的西米热水隔掉,放入冰块,等冰块融化,再将水隔掉,反复几次,直至西米成粒粒状态,
3、将椰子汁倒入粒粒西米中即可。这样做出的西米很爽口,可加水果、果冻布丁等装饰。