长豇豆炒肉片的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：10分左右

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 咸鲜 长豇豆 长江豆

材料：detail

长豇豆炒肉片怎么做

1、猪肉切片加适量酱油和淀粉拌匀，放入姜末。热锅入油，倒入肉片煸熟起锅。

2、往锅中加入摘好的长豇豆，翻炒至变色，适量削水防糊。加盐，继续翻炒。差不多全变色后加入蒜末拌匀。

3、往锅中加入少量水，下少量水煮开加盖小火焖一会儿。倒入肉片炒拌均匀即可起锅。

不想加肉的可以自动删减炒肉的步骤。单烧一样好吃。