西红柿炒茄子的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 咸

材料：detail

西红柿炒茄子怎么做

1、西红柿切成丁，葱切碎，蒜切成末

2、茄子用去皮切成薄片，放入盆中用清水拔一下

3、锅中倒入油，将葱花放入锅中，在将西红柿放入锅中炒制成酱

4、酱茄子放入锅中，一起炒，倒入酱油，盐，味精等佐料

5、姜蒜末洒在抄书的茄子上即可