硅胶塔吉锅菜谱 芦笋圆白菜蒸培根的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：微波炉食谱 私家菜 大众菜 清淡 家美厨房 pearl life 珍珠生活 创意厨具 硅胶塔吉锅 芦笋圆白菜蒸培根 健康

材料：detail

硅胶塔吉锅菜谱 芦笋圆白菜蒸培根怎么做

1、芦笋切5cm长的斜段,圆白菜取芯,切成3cm的块,培根切成3cm长

2、把圆白菜,培根,芦笋依次按顺序放入硅胶塔吉锅中

3、放入清汤和盐,再加入水

4、盖上盖儿用微波炉加热5分钟

5、撒上胡椒轻轻搅拌一下就做好了

这道菜虽然卖相不高,但是味道还是很不错的,喜欢吃清淡的朋友们不能错过了哦!
这道菜的另一个亮点,就是用这种帽子盖硅胶塔吉锅烘焙,加入少量的清水,锅体在受热的时候,水分在锅中来回循环,这样蒸出的培根肉更加鲜嫩入味,肉香同时也会附着在芦笋和圆白菜上面,这样最大限度的保证了蔬菜的鲜味,而不会像普通容器受热后,水分等会跟着蒸发出来.香味流失到空气中,而不是牢牢锁在蔬菜中.