黄桃飞饼蛋挞的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：下午茶 甜品 西餐 甜 蛋挞 飞饼皮 黄桃 休闲 简单易做

材料：detail

黄桃飞饼蛋挞怎么做

1、飞饼两张,重叠起来放软.

2、桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形.

3、从一头卷起,冷藏10分钟.

4、冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片.

5、面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模.

6、蛋黄打散加入淡奶油，牛奶，糖，过筛之后倒入蛋挞皮中，八分满即可

7、送入烤箱，烤箱下火200度，25分钟，再上火5分钟，出现诱人的焦糊色，就OK