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蛋挞

  • 香甜蛋挞的做法
    1、奶油加入糖粉搅拌均匀,小火加热到糖粉融合。2、关火再加入牛奶,再加入打好的蛋黄,搅匀。3、烤盘铺一层油纸(也可不放,我是为防止蛋挞底烤焦),将塔皮放在烤盘上..
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  • 萄式蛋挞的做法
    1图片暂无把淡奶油装入稍大点的容器里,加入牛奶拌匀。2图片暂无加入白糖,隔水加热,搅拌至白糖全部溶化。3图片暂无待放冷后,再分多次加入低粉,彻底搅拌均匀。。4图..
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  • 葡式黄桃蛋挞的做法
    1图片暂无打开八个鸡蛋只取蛋黄倒入牛奶淡奶油砂糖搅拌制成挞水2图片暂无把黄桃切成指甲见方大小的小粒3图片暂无从麦德龙买盒蛋挞皮回家...解冻三十分钟挞水盛到六七..
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  • 黄桃葡萄蛋挞的做法
    1图片暂无将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。2图片暂无把低粉过筛,加入步骤1中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将..
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  • 芒果蛋挞的做法
    1图片暂无鲜奶、淡奶油、白砂糖混合;2、小火边加热边搅拌,至砂糖溶解后关火;3、将鸡蛋打散在碗中,用洗干净的手将蛋黄捞出(这是最简便最快速的取蛋黄方法);4、将..
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  • 黄桃飞饼蛋挞的做法
    1、飞饼两张,重叠起来放软.2、桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形.3、从一头卷起,冷藏10分钟.4、冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片.5、面片放蛋挞..
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  • 奇异果蛋挞的做法
    1图片暂无千层酥皮配料:低筋粉220克、高筋粉30克、黄油〈1〉40克、细砂糖5克、盐1.5克、水125克、黄油〈2〉180克蛋挞水的原料:奇异果1—2个、动物..
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  • 苹果蛋挞&南瓜蔓越莓蛋挞的做法
    1、南瓜馅搓成25g每个的球备用,苹果馅搓成20g每个的球备用。烤箱220度预热。2、淡奶油和牛奶混合,加糖粉拌匀,一次加入蛋黄和低粉,混匀之后过筛备用。3、取..
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  • 椰丝蛋挞的做法
    1图片暂无备好食材,分别称重备用。2、淡奶油中加入牛奶和糖霜,搅拌均匀,再加入蛋黄,低筋面粉过筛,搅拌均匀即可。3、做好的蛋挞水过筛1—2次,使之更加细腻柔滑,..
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  • 飞饼皮版蛋挞的做法
    1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无奶锅中加入10克低粉。加入牛奶。搅拌均匀至无颗粒状。加入淡奶油。加入白糖。继续搅拌均匀小火加热至糖化关火。3图片暂无奶液晾..
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