口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 猪肉 西餐 咸香 四季美食 美味 拿手好菜 宴客
材料:detail
小鸡腿跟排骨用水洗净加入现磨黑胡椒跟盐腌制10分钟洋葱芋头切块备用
锅中倒入花生油烧热至7成熟加入排骨跟小鸡腿略微煎制一会大概煎到6成熟表面金黄即可
把陶瓷锅烧热后加入花生油放入洋葱爆出香味然后加入排骨鸡腿芋头翻炒2分钟
4、加入少许盐酱油白葡萄酒盖上盖子焖30分钟即可