山蔨烧鸭血的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：家常菜 四季美食 美味 宴客 拿手好菜

材料：detail

山蔨烧鸭血怎么做

1、锅中坐水，加入料酒、盐，把切条的鸭血放入焯制；

2、锅中倒油，下入切条的杏鲍菇，煸炒变黄之后，即可倒出控油；

3、过重放油，下入葱姜煸香，加入料酒和水，烹制耗油、白糖、胡椒粉、老抽调味；

4、放入鸭血、杏鲍菇和青红椒，加入水淀粉勾芡，即可出锅