泡菜五花肉的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：美食 五花肉 辣白菜 简单易学 下饭菜 异域风情

材料：detail

泡菜五花肉怎么做

五花肉洗净后切成薄片，加入盐，料酒腌制20分钟；辣白菜的汤汁保留。

锅中加入少许油烧热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时转小火。

五花肉盛出备用，锅中油留下少许，放入辣白菜炒出香味。

然后倒入之前煎好的五花肉，调入辣白菜的汤汁和白糖，翻炒均匀，出锅放少许香葱即可。