朗姆樱桃派的做法
人气:123 ℃/时间:2024-04-29
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
材料:detail
朗姆樱桃派怎么做
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将面粉、糖、盐混合过筛两遍,放在保鲜盒中。黄油隔热水化成液态待凉。牛奶与蛋黄混合打匀备用。
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将保鲜盒里的面粉中间挖个小坑,倒入牛奶蛋液、液态黄油。
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将保鲜盒盖子盖紧,双手握住保鲜盖上下左右大力摇晃半分钟,使盖内材料充分混合成面团。用橡皮刮刀将
盒内面团拢在一起,若角落处有未混合匀的白色面粉颗粒,用刮刀仔细拌匀。将面团略揉成团,压扁,依旧
放在盒子里密封好,放冰箱冷藏半小时至硬。
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