胡萝卜香菇炸肉丸的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：四季美食 美味 宴客 下饭菜

材料：detail

胡萝卜香菇炸肉丸怎么做

1、将牛肉馅儿、胡萝卜、香菇加适量生抽、橄榄油、黑胡椒粉、盐，拌匀；覆盖保鲜膜腌制2-30分钟。

2、腌制一段时间的肉馅中加入香菜碎，拌匀备用。

3、油烧至温热，手带一次性手套，取一些肉馅，从虎口处挤出丸子，入油锅，中小火慢炸至焦黄熟透。

1、香菜要后放；不喜欢的也可以不放。
2、这些丸子直接吃，很香，后来，我们还用他们做了酸辣汤，也很好喝，吼吼~~~