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丝瓜炒油条的做法

人气:170 ℃/时间:2024-07-18

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10分左右

类别:爱心便当 老少皆宜 儿童食谱 大众菜 家常菜 健康食谱

材料:detail

丝瓜炒油条怎么做

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早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。

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丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。

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锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再次开就可以捞出丝瓜了。

4
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锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了。

5
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加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜。

丝瓜容易变黑,切好后过水,最好是用非铁质刀去切。

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