娘惹咖喱鸡的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：肉食控 晚餐 二人世界 大众菜 禽类 辣

材料：detail

娘惹咖喱鸡怎么做

准备材料。

热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。

加入鸡腿肉翻炒均匀。

加入咖喱膏炒香。

加入土豆块翻炒。

倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可。

马来西亚华人的咖喱料理，除了这道著名的娘惹咖喱鸡，还有把面放入咖喱汤，配上黄豆芽、蛤蜊、鸡肉、角豆等，就是著名的laksa叻沙面。