千层肉饼的做法
人气:467 ℃/时间:2024-05-05
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
类别:二人世界 懒人食谱 私家菜 京菜 大众菜 面点 老少皆宜 咸香
材料:detail
千层肉饼怎么做
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材料,剩饺子馅儿,面粉,葱1根。
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面粉加水揉成光滑的面团,最好能多揉一会儿让它出筋,然后包上保鲜膜醒半小时。
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醒好的面分成几块,我是分成了三块,烙了三张,把面团擀成薄薄的面皮。
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如图铺上饺子馅,有1/4是不铺的,齐饺子馅儿如图所示切一刀,半径。
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把没有馅儿的面皮盖过来,看图。
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再盖。
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再盖,完成~现在内部就是一层面一层馅儿了,这样做千层饼简单吧~。
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入锅煎至两面金黄。
饺子馅儿数量有限,所以只烙了一张实在的千层肉饼,剩下两张只能算是千层饼。千层饼里刷一层油,撒点葱花和盐如法炮制就可以了