自制简易寿司的做法
人气:498 ℃/时间:2024-05-15
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:二人世界 朋友聚餐 约会必备 爱心便当 日韩 家常菜 健康食谱 清淡
材料:detail
自制简易寿司怎么做
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将大米和糯米按1:1比例洗净后放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1;
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黄瓜、胡萝卜洗净,去皮去掉头和尾部,切成长条,火腿肠切长条备用;
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煮好的米饭晾凉至60度左右,倒入寿司醋拌匀(因为热的饭在拌醋的时候才能入味);
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将烤海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠,均匀撒上肉松,然后卷成寿司卷即可;
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最后用利刀将寿司开,装盘即可;
没有现成的寿司醋的话,可以用盐、糖、醋按1:5:10的比例混合而成哦。
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