咸香芝士黑椒杏仁燕麦块的做法
人气:240 ℃/时间:2024-04-29
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
咸香芝士黑椒杏仁燕麦块怎么做
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鸡蛋加盐打散、杏仁烤香切碎
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其他材料混合均匀
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加入鸡蛋液,用手搓使蛋液充分渗入麦片中,直到用手能握成团为止
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找一个大小在长宽在20cm左右的模具,铺入锡纸或者油布,将混合好的2倒入模具中,用勺子压平压实,厚度在0.5cm左右
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烤箱180度预热,入烤箱烤12min左右即可。取出,切成大小合适的块状即可
1、蛋液加不要太多,否则面团太湿烤出来由于水分没烤干的话就不那么香脆了。
2、模具可以随意变化,但是铺的厚度不要太薄,否则容易散,也不要太厚否则不容易烤熟。
3、各家烤箱的温度可能有所区别,只要烤到摸起来来硬了就可以了。
4、白芝麻可以换成黑芝麻会更香~
5、盐事先加入蛋液中可以更充分的和原料混合
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