肉片烧芸豆角的做法
人气:181 ℃/时间:2024-05-04
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:下饭菜 晚餐 午餐 四季 大众菜 家常菜 老少皆宜 咸香
材料:detail
肉片烧芸豆角怎么做
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云豆角洗净,切3.5-4厘米段,然后用水焯一下,控净水备用.
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猪肉切薄片备用
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坐勺,加适量油,油开后放入肉片葱姜,炒香
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肉片变白时马上放入焯好的豆角翻炒几下,然后加入花椒面盐酱油(2汤匙)
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添汤(5勺左右),烧至熟.
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汤将干时烹醋少许(约1-2汤匙)点味精,用水淀粉勾芡,放入蒜末,翻炒均匀后就OK啦!!
这种做法的云豆因为加了醋和蒜末,所以非常滴鲜嫩爽口,食欲不佳滴朋友可以试试看哦~~~很开胃滴~