口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：大众菜 健康食谱 老少皆宜 下午茶 甜 香 美食 四季美食 健康营养
材料：detail
紫薯米糊怎么做
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紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。（为了豆浆机的寿命建议浸泡）
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将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，选择米糊按钮制成米糊。
米糊、豆浆，我家都是喝淡的，什么都不加，喜欢食材本身的味道，更加丰富，比单纯的糖甜更加的迷人。
紫薯和米其实没有什么精准的比例，米糊的粘稠度在于水量和米量的配比，加小米或者糯米也能增加米糊的粘稠感。我们家的米糊追求的是“顺滑”，水量我一般都控制在豆浆机的最低水位。
