荞麦饭的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：私家菜 小吃 家常菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 香 咸香 晚餐

材料：detail

荞麦饭怎么做

先将荞麦（荞麦仁或称荞麦米）略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好

按常规的放水量和时间煮饭即可。

荞麦，超市卖小杂粮的地方就有。