地瓜小麻团的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：面点 小吃 大众菜 老少皆宜 下午茶 甜 香 炸

材料：detail

地瓜小麻团怎么做

地瓜蒸熟、压成泥。

加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉。

揉成均匀的面团。

搓成小圆球。

滚上芝麻，依次都做好。

锅中放油，烧热，将小麻球放入锅中，转小火，炸至表面金黄小麻团浮起来即可，捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个，慢慢享用吧。

放油锅里麻团后，一定要改为小火，否则，会造成外表焦黑，里面还不熟。