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韩式烤猪颈扒的做法

人气:275 ℃/时间:2024-05-14

口味:咸香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 猪肉 老少皆宜

材料:detail

韩式烤猪颈扒怎么做

1、猪颈扒洗净后沥干水份,倒入烤肉汁,撒上适量的盐(这里两块我大约放了1/4茶匙的盐)再加入蒜片拌匀,腌3小时(中途每隔30分钟帮猪扒翻个身,这样受味会更均匀)

2、入焗炉200度烤30分钟即可(途中分几次把碟上余下的汁扫在猪扒上)

3、以前烤猪颈扒,生抽、老抽又叉烧酱......,用这个汁,只需加些盐就可以了,烤出来味道和颜色都不错,想省功夫,用这方法也不错。

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