猪蹄花生煲的做法
人气:125 ℃/时间:2024-05-18
口味:清淡
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
材料:detail
猪蹄花生煲怎么做
1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用。
2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可。
猪蹄:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品。
花生:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄,花生均有补养效果。
- 图文11-17
吕宇吻戏,吕宇,流泪的紫杜鹃
- 图文01-04
宜兴一日行,江南十记,宜兴一到
- 美食01-23
鳝鱼如何做才鲜美?鳝鱼的10种美味做法最肥美的季节
- 健康12-30
十大养生穴位艾灸,90岁的江洋大盗养生秘诀是艾灸
- 图文12-10
配肉菜吃超爽5分钟就搞定 遇到这肉别手软营养极高
- 图文09-11
如何一招快速解决咳嗽?如何正确地咳嗽
- 健康01-14
夏至吃什么食物调理身体?明日夏至,全家这样吃百病不上身
- 美食11-19
喷香炒三丁的家常做法 教您做道家常菜紫苏炒三丁