白瓜炒肉片的做法
人气:271 ℃/时间:2024-05-01
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
白瓜炒肉片怎么做
1、白皮去籽后洗净切片;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2、锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3、原锅加入蒜茸,爆香后加入白瓜翻炒。
4、加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、白皮去籽后洗净切片;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2、锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3、原锅加入蒜茸,爆香后加入白瓜翻炒。
4、加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。