小菜一碟的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

小菜一碟怎么做

1、摘下芹菜叶（去掉黄叶）后漂洗干净，准备豆腐干两三块，根据叶的多少配搭。

2、用开水焯一下芹菜叶，焯好后的水再焯豆腐干。

3、将焯好后的芹菜叶和豆腐干都用熟食用具切成丁。

4、切好后用盐、麻油、醋和一点糖拌匀就好了。喜欢辣的就用辣油。