蜜汁鸡的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

蜜汁鸡怎么做

1、鸡洗净后沥干水斩件放碟中，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2、在鸡块中加入姜片和葱段，然后隔水蒸5分钟取出。

3、将碟中的鸡汁倒在锅中，加入适量生抽煮滚，然后倒入鸡块，然后盖上锅盖焖至汁收。

4、加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。