不用和面的青椒火腿饼：外皮酥脆，馅料鲜香早餐来个好吃顶饱的青椒火腿饼吧

今天我为大家带来一道美味的青椒火腿馅饼。饼皮酥脆可口，馅料鲜美，绝对让你回味无穷。我是杨老师，今天将为大家分享这道美食的制作方法。

首先，将500克中筋面粉、5克酵母粉、5克泡打粉和5克白糖混合在一起，搅拌均匀。接着，倒入325克温水，揉成光滑的面团，静置20分钟，让其发酵。接着，将发酵好的面团揉开，搓成80克一个的小剂子，用手轻轻压扁，静置10分钟，让其再次发酵。然后，将馅料包入饼皮中，采用提拉式的包法，将其紧紧包裹。接着，将锅加热至160度，淋上少许油，将饼胚放入锅中，用手轻轻按压成圆饼，再淋上一层油，盖上盖子，煎2分钟。待底部煎至金黄色时，翻面再煎2分钟。这样，青椒火腿馅饼就做好了。皮薄馅大，味道鲜美，赶紧动手试试吧！