鸡肉红烧香菇怎么做好吃？下饭红烧菜红烧香菇鸡肉

By 晓筱家

用料

• 鸡胸肉 1块
• 香菇 6朵
• 料酒 适量
• 葱花 适量
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 油 适量
• 生粉 适量
• 蒜末 适量

做法步骤

1、准备食材

2、鸡肉切成条状，加适量料酒，一点生抽，一勺玉米淀粉拌匀腌制片刻

3、把香菇洗干净切花刀更容易入味

4、起锅热油把腌好的鸡肉放入，翻炒到鸡肉变白色盛出备用

5、另起锅爆香葱蒜末

6、把香菇放进去翻炒一下，转小火调入一勺生抽

7、一勺老抽

8、一勺蚝油

9、适量清水，转大火烧开

10、把炒好的鸡肉倒进去翻炒均匀，盖盖子收汁

11、撒适量葱花，翻炒均匀即可

12、成品

13、开吃吧，下饭哦

14、搭配都要多吃一碗

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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