台北蔬菜蛋饼:排队也愿意台北五大美味蛋饼
传统在地早餐除了烧饼油条外,蛋饼是最受欢迎的美食之一,不论是现煎酥脆还是软嫩面糊的饼皮,包著香浓的内馅,搭配传统或独家特制的酱料,都会让人忍不住想大快朵颐。
扶旺号铁板卷饼 (图/扶旺号)
1. 扶旺号
专长铁板料理的扶旺号,主打铁板吐司及铁板卷饼,与一般的蛋饼不同,纯手工的古早味卷饼,葱香味浓郁,铁板香煎搭配扶旺自制特有内馅,外酥内Q、香气十足。
扶旺号复兴店:台北市大安区复兴南路一段133-2号
扶旺号通化店:台北市信义区基隆路二段131-5号
扶旺号松寿柜:台北市信义区松寿路11号
扶旺号南港柜:台北市南港区忠孝东路七段369号B栋1楼
扶旺号西门柜:台北市万华区峨眉街52号
扶旺号 (图/扶旺号)
2. BOX 巴克斯
位在巷弄内的巴克斯,采用现点现煎的蛋饼皮,有多种口味可以选择,其中最热门的就是韭菜盒子与高丽菜盒子,饱满的内馅搭配Q弹的饼皮,让人可以享受到札实的口感。
地址:台北市大安区延吉街137巷30号营业时间:周一至周五7:00 – 19:30、周六日7:00 – 17:00
巴克斯蛋饼 (图/巴克斯点心专卖店)
3. LOCO FOOD 乐口福
位在南京复兴附近的乐口福,是北部人气必吃的美味早午餐店之一,有微焦的铁锅蛋饼、馅料十足的三明治和汉堡,美味程度令饕客不断回访,店家外观以蒂芬妮绿为主,也十分梦幻好拍。
地址:台北市中山区南京东路三段89巷5-4号营业时间:06:00 – 14:00
乐口福蛋饼 (图/LOCO FOOD 乐口福)
4. Bon Tree 好树早午餐
位在六张犁捷运站附近的好树早午餐,是当地人的人气美食,坚持现点现做,主打手工千层蛋饼,另外也有特色铁板面、美式早午餐等可以选择。蛋饼饼皮煎到澎起且香酥脆,内馅也是扎实饱满。
地址:台北市大安区基隆路二段285号营业时间:周一5:30 – 14:00;周二至周五5:30 – 14:00、15:00 – 18:00;周六日6:00 – 14:00、15:00 – 18:00
好树早午餐 (图/Bon Tree 好树早午餐)
5. 味鼎
味鼎蛋饼 (图/味鼎)
位在辽宁夜市附近的味鼎蛋饼,有超过50年的历史,店家装潢简洁现代化,承袭传统台味蛋饼,价格亲民,饼皮也煎得相当酥脆,另外也提供台式传统美食,包括萝卜糕、烧饼油条等。
地址:台北市中山区龙江路21巷3号