全蛋打发超简单纸杯蛋糕,花生可可纸杯蛋糕全蛋打发无添加
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花生可可纸杯蛋糕~全蛋打发无添加
-需要材料-
- 鸡蛋 4个
- 白砂糖 100g
- 低筋面粉 100g
- 可可粉 10g
- 玉米油 40g
- 花生碎 适量
-步骤-
1
准备所有材料
2
花生米在炒锅炒熟。(也可以烤箱烤)
3
出锅晾晾脱皮,用擀面杖压碎。
4
鸡蛋(全蛋)打散到盆中加入白砂糖用电动打蛋器打发。
5
打发至提起后不易流淌滴状态。
6
加入过筛的低筋面粉和可可粉翻拌均匀。
7
将快速面糊翻拌均匀。
8
取出1/3份滴混合液倒入玉米油用拌匀。
9
再倒入剩余2/3滴混合液中翻拌均匀步骤。
10
准备好纸杯模具。
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在纸杯中倒入蛋糕液,撒上花生碎。
12
放进预热好的海氏烤箱至170℃电烤箱中层,上下火,烤制25分钟。
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很好吃的
14
可以当早餐
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