虾仁猪肉丸子怎么做？炸萝卜丸
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elsa飞雪
2016-01-24每到年底家家户户都会大锅小灶的忙起来，家里总准备好多好吃的，当然少不了我最爱的炸丸子，眼下还回不了家，自己先做来解解馋啦
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 青萝卜4个 | 面粉150g |
| 小葱一把 | 姜适量 |
| 鸡蛋两个 | |
辅料 | |
| 盐一勺 | 五香粉一勺 |
| 胡椒粉适量 |
炸萝卜丸的做法步骤
1. 首先将萝卜去皮洗净
2. 将萝卜插成丝，加些盐腌制10分钟，杀掉水分
3. 将萝卜菜攥掉水分，加入鸡蛋，葱，姜，盐，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀
4. 加入面粉，面粉边搅拌边加，直到菜都附一层面粉即可，不必过多
5. 搅拌好面糊
6. 锅内热油，油热将丸子舀入锅中
7. 炸至表面金黄捞出即可
8. 香喷喷的丸子开吃吧
小贴士
炸丸子时火不要太大，中过慢慢炸透即可
