如何做一碗正宗的担担面？这道日式担担面到底是谁发明的

一人份

By 丨一一丨一一丨

用料

• 乌冬 一袋
• 牛肉馅 70克
• 韭菜 20克
• 大葱 5厘米
• 白芝麻 1勺
• 甜面酱 半勺
• 鸡精 少许
• 豆瓣酱 半勺

做法步骤

1、锅中倒入少许油，，放入牛肉馅翻炒一分钟

2、放入大葱末翻炒一分钟

3、倒入300毫升水

4、加入1勺白芝麻

5、放入半勺甜面酱和豆瓣酱、味噌

6、放弃韭菜段。

7、放入煮好的乌冬面

8、撒点辣油即可

9、完成

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