卷心菜炒粉丝的上海做法：婆婆超爱我做的卷心菜炒粉丝

婆婆特别喜欢吃“卷心菜炒粉丝”，每次下馆子必点这个菜，有次“小八”做了这个菜给婆婆吃，婆婆夸我做的比店里的好吃的多，做法其实很简单，分享给大家一起试试吧~

材料：

卷心菜 半个

粉丝 一把

葱姜蒜 适量

酱油 ，盐，糖，食用油 适量

做法：

1，葱姜蒜和辣椒切成小段备用

2，把粉丝放在碗里用开水泡一下，泡的时间不要太久哟，不然炒出来会很黏

3，卷心菜洗干净切丝

4，中火锅里面倒上油，等油微微热的时候就加入葱，姜和辣椒放入锅里炒出香味

5，倒入卷心菜，炒到卷心菜软的时候把泡好的粉丝加入里面翻炒

6，翻炒均匀以后加入酱油，糖，盐调味，在翻炒下，感觉差不多了就可以出锅啦~

其实“小八”也超爱这道菜，老妈也喜欢，闺蜜也喜欢的狠~

咦？难道是女生都喜欢吃粉丝嘛？“小八”超喜欢粉儿类食品，额，喜欢吃粉儿类美食的妹子们留言哈，小编好想知道妹子们是不都喜欢粉丝啊，粉条啊，宽粉啊等等之类粉儿类的食品啊？

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