泰式甜辣酱适合做什么菜？自制泰式甜辣酱开启元气满满的一天

平时在烹饪菜品时，泰式甜辣酱的出镜率也是蛮高的，甜甜辣辣的很开胃，还可以配炸鸡等也是很对味，不放试试自己做，健康无添加，也不是繁琐，料理机打一打其实也很快手。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小米椒 8个
• 白醋 80克
• 柠檬汁 30克
• 白砂糖 60克
• 水 150克
• 淀粉 10克

做法步骤

1、小米椒洗净。

2、去蒂放入料理机

3、加入白醋、柠檬

4、白砂糖

5、清水

6、启动料理机搅打均匀

7、淀粉加少许清水（分量外）调成淀粉液

8、打好的辣椒汁倒入小锅中。

9、倒入淀粉液，先用大火煮开

10、在转小火满满熬煮至浓稠即可。

11、成品

12、成品

小贴士

不能吃辣的可以减少一1.2个小米椒的用量哦。

小米椒的饮食禁忌

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