香甜可口草莓派 新鲜草莓派

新鲜的草莓派是一年一度的夏季美食！用低糖果胶和玉米淀粉制成。在冷冻时服用切片 - 不要等待！

哦，我的，草莓派！有人请为我做生日礼物吗

任何六月的宝宝都会荣幸地在这个特别的日子里吃这个馅饼。就个人而言，我会在一周中的任何一天把蛋糕放在蛋糕上，特别是在我的生日。

我喜欢草莓大黄派，不要误会我，但是对于草莓的高贵幸福，你真的不能比这个馅饼更好的服务他们。

填充很简单：切片的草莓与由纯草莓，低糖果胶，玉米淀粉和柠檬汁制成的釉料组合在一起。将这些切片装入黄油烤的地壳中，然后装饰顶部的一半草莓。整个事情比图片漂亮！

让馅饼冷静，只要你能忍受（约一个小时），然后立即挖掘。

前一天不要试图这样做，它在冰箱里一夜之间做得不好。在任何情况下，我怀疑你将能够等待那么久吃它！

新鲜草莓馅饼食谱

• 准备时间： 45分钟

• 寒冷时间： 1小时

• 产量： 1 9吋馅饼（6至8片）

配料

• 1 9吋饼皮，自制或商店买

• 3磅（约4品脱）草莓，去皮

• 3/4杯糖

• 2茶匙低糖或无糖粉果胶（如Sure-Jell）

• 2汤匙玉米淀粉

• 2汤匙柠檬汁

• 1至2汤匙水

特殊装备：

• 9寸饼盘

• 馅饼重量

方法

1将面包烘干：将外皮卷起，放入9英寸的馅饼板中。修剪和卷曲边缘，然后冷藏至少半小时。

用羊皮纸或铝箔将馅饼皮划线，然后加馅饼或干豆。在350°F烘烤20分钟。取出馅饼重量，继续烘烤10至15分钟，直到外壳轻度金黄色。（对于完全盲目的烘烤说明，请参阅这篇文章。如果使用商店买的饼皮，请按照包装上的指示进行盲目烘烤。）

在组装馅饼之前，彻底冷却馅饼皮。

2准备草莓：切成半数最大的草莓（约1磅），放在馅饼的顶端。

将剩下的草莓切成薄片。

3制作釉料：在搅拌机中，用糖，果胶，玉米淀粉和柠檬汁制成2杯切片的浆果直至光滑。转移到平底锅并放置中等高度的热量。不断搅拌釉料，直到混合物沸腾沸腾。煮1分钟。

使用刮刀将釉料转移到一个大碗中，并使其冷却20分钟。舀出并抛出1/4杯釉料; 你会用这个馅饼的顶部。

4填充馅饼：将剩余的切片草莓搅拌到碗釉中，直至均匀涂抹。舀馅饼馅饼。将其调整为切片平整，并将保留的一半的草莓放在上面。

用1至2汤匙水稀释保留的釉料，并将其刷在馅饼上。

5冷藏1小时，或直到凝固。馅饼最好在制作当天送达。