如果你遇到困难了我送你一碗甑糕：你和幸福就差这一份我为奥运出食力

蛋白质是人体每天需补充的营养，今天就把鸡胸肉做的细化了一些，虽然有一丢丢的繁琐，不过想到他的营养价值，想到他还适合我们的奥运健儿们吃，就开始动手做起来啦，我们在屏幕前为你们加油喝彩，愿健儿们像这道菜一样收获满满呦！

By 丛太太爱做东北家常菜

用料

• 鸡胸肉 200克
• 香菇 450克
• 小葱 4根
• 香菜 2颗
• 淀粉 25克

做法步骤

1、准备好食材洗净

2、把鸡胸肉剁成肉泥状

3、加入酱油、耗油、十三香、盐和适量的水

4、加入葱花拌均匀后再加入食用油

5、加入25克淀粉，加淀粉是为了鸡肉泥上劲能固成团，要顺着一个方向多搅一会

6、把香菇去掉尾巴

7、戴上一次性手套把调好的肉馅团成圆形放在香菇上，正好装满香菇

8、用一勺酱油一勺耗油，半勺生抽加多半碗水调匀

9、把调好的汁浇在上面，开锅大火10分钟小火5分钟即可

10、15分钟后已经蒸好了，出锅了

11、在把盘里的原汁倒入锅中

12、开锅用淀粉勾芡

13、把勾好的欠汁浇在上面，在撒上点葱花和香菜，一道鲜香浓郁、口味清淡的美味做好了，这道菜不但有颜值还营养价值很高呦！

小贴士

1、香菇的营养价值非常高，鸡胸肉能补充人体所需的蛋白质，而且还是低热量食物 2、圆圆的鸡肉丸装在圆圆的香菇上面，寓意着圆圆满满，祝愿我们的奥运健儿们圆圆满满的取得好成绩，等着你们凯旋归来

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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