无胆囊人可以吃海带排骨汤，海带决明子猪骨汤清肝明目

今日推荐：海带决明子猪骨汤

材料：海带80克、决明子20克、猪排骨200克、生姜3片（2-3人量）

烹调方法：决明子拂去杂质；海带浸泡至软，洗净，切段；猪排骨洗净，切段。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火滚沸后改文火煲约1个小时，调入少量食盐便可。

医学指导：

食盐摄入量过高是高血压发生原因之一，吸烟、酗酒、活动少、体重超过正常，与高血压的发生关系密切。此外，高血压的发生也与精神过度紧张有关。由于精神过度紧张，引起大脑皮层功能发生亲乱，使全身各部细小动脉发生痉挛，周围阻力增高，使血压升高。决明子属清热泻火类药物，多用于肝热所致的高血压、目赤肿痛、畏光多泪、青盲、雀目及便秘等症。决明子配合海带适应于体质燥热、肝阳上亢型人群高血压的防治，并对便秘、干结和小便短少、黄等病症有一定的食疗作用。

高血压是中老年人的常见病,是冠心病、全身性动脉粥样硬化、脑血管意外等病的重要原因和诱因。高血压病早期可无特异性临床表现，常在偶测血压时发现血压升高；或表现为非特异性大脑皮层功能失调，如头痛、头昏、眼花、记忆力减退、注意力不集中、乏力、四肢麻木、心慌失眠等。当出现靶器官损害时，才有相应器官的临床表现。