泡面吃法非常简单 泡面的一种新吃法一个人漂泊在外打工
有时候总会陷入很尴尬的地步，比如你想吃一顿大餐，可是身上的钱只够买一包泡面；晚上饥肠辘辘想出去撸串，天却又突然大雨倾盆，人生不如意十之八九，小时候泡面是一种美食，那时候能吃上一碗泡面不亚于现在去三星米其林吃一顿大餐，而现在，泡面更多是意味着忙碌，意味着离别，意味着身处异乡。
泡面不营养，不健康，对于我这种漂泊在外，每天下班回到出租屋里的人又有什么关系呢？能在自己温暖的小窝里美美的吃上一碗自己做的面，打开手机放一部最新的电影，忘记白天一切的烦恼，还有什么比这个更能够让人愉快吗？收拾心情，就这样，做上一碗炒方便面吧，愿你我在艰难的日子里同行。
准备食材：泡面一包，蒜苔三根，胡萝卜半个，火腿肠两根，生抽、酱油、醋、耗油适量。葱、姜、蒜适量。
烹饪步骤：
1、我们先把食材准备好，小葱切段，胡萝卜切丝，火腿肠切条，蒜苔切丁，然后炒一个鸡蛋备用，鸡蛋可以炒的轻一点，柔软一些，然后我们配置我们的酱料，准备一个小碟子，将生抽，酱油（你也可以用老抽，炒出来的颜色特别好，等会我会放一个老抽炒的图片出来），耗油，醋适量，然后将方便面包的酱料包取出来，一起加入小碟子，事情我喜欢做到前面，所有的材料准备齐全。
2、加上煮面锅，我直接用平底锅煮的，选用的是康师傅的拉面，这面面比较劲道耐煮，放在水中，什么料也不用加，煮至七成熟捞出。不要煮太熟了，因为我们还要炒。
3、锅内放少量的油，加入葱姜蒜爆香，在加入胡萝卜丝，火腿肠条、蒜苔丁炒上那么一小会，倒入煮好的方便面一起炒上几十秒，这时候可以用大火，如果你感觉太干的话，因为方便面不停的吸水，可以加入一点点水；加入我们刚刚配置的酱料，翻炒几下，可以用筷子挑动比较容易，最后加入炒好的鸡蛋，小葱，你觉得差不多了，就可以出锅了，撒上一些黑胡椒，算是一顿不将就的丰盛晚餐吧。
市井说：这么做泡面是我最喜欢的方式，这几十年来吃泡面很多，就是很少有炒着吃的时候，没想到一炒这么好吃，感觉营养还是比较丰富的，因为配菜比较多嘛。大家可以试试这种方便面的做法，真的非常香。
附：本文中将酱油更换为老抽的话，可以炒出如下效果的炒方便面，喜欢的朋友也可以关注我，有详细的图解烹饪过程。
