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散文随笔想念:想念那个没有零食的年代

人气:300 ℃/2023-12-03 06:40:28

文/周艳玲

看见现在的孩子们,手里拎着一兜一兜的零食,那些包装十分鲜艳,里面的颜色也特别醒目的五角钱小食品。过量的色素和各种的食品添加剂使得这些小食品色香味俱全。特别是那些辣味十足的小食品,更是吃上了瘾,尽管辣得呲牙咧嘴,还是吃得津津有味,爱不释手。即使嘱咐千遍万遍,那些东西对身体不好,不能总吃。可孩子们还是管不住自己的嘴。不让吃就偷着吃,这让家长特别的挠头。

看到孩子们面前那些成堆的各种各样的小零食,让我想起我的童年时代。——那个没有零食的年代。

那是一个物质生活非常匮乏的年代,别说是零食,一日三餐能吃饱,已经是很不错的人家了。

只有在过年过节的时候,每个人才能分上几块糖或者是几块点心,都各自宝贝似的藏起来,然后一块一块的拿出来细细的吃,吃完的糖纸还不知要珍藏多久呢!

平时除了一日三餐以外,想吃什么好吃的东西,那就只有上山去找了。山上长什么,我们就吃什么,只要是没有毒的,只要是能吃的,都是我们的零食。

春风刚刚把绿衣穿在山野的身上,一棵棵的榆树开满了花朵(榆树钱儿),那是我们春天的零食之一,也是家家饭桌上的美味佳肴。农村的孩子个个都有上树的本领,放学后扔下书包,就挎着篮子,成群结队的上山去捋榆树钱儿,坐在树上捋着吃着,然后还要捋满筐带回家。

到了绿意正浓的夏天好吃的东西就多了起来,上山挖甜草(甘草),回来后用刀切成一小块一小块的。然后放在裤兜里,一块块地嚼着吃;开始时甜甜的,嚼着嚼着就变得有些腻,腻腻的甜,甜到你的胃里的感觉。

沙枣树成熟的时候,我们就整天泡在沙枣林里。沙枣树浑身都是刺,我们吃完树下够得着的,树顶上的就找来细细的杆子来打。沙枣吃到嘴里甜甜的沙沙的面面的,吃的两腮都变得涩涩的,现在想来也不怎么好吃,但那时候我们还是把它当作宝贝一样的吃;一直吃到沙枣树上的枣叶干枯,零星的枣儿干瘪的挂在树梢。

红根到底是什么植物,我不知道,总之我们几乎天天都看红根的叶儿,红根的叶子长高长壮了,土里的红根就一定长的很粗,于是我们就满山遍野的挖红根吃,红根很甜很好吃,现在想起来还有些意犹未尽呢!只是现在我已经好久没有看到这种植物了。

老瓢,我们那个年代的人大概都熟悉,端午节前后,漫山遍野的老瓢秧,开着白色的小花,是最吸引我们小孩子的目光的。它好吃,真的特别好吃,那甜甜的脆脆的味道至今还留在心底,但老的时侯就不能吃了,有一个顺口溜是这样的, “老瓢 老瓢 、浑身上下长白毛、趁着风飞上去、掉在地上摔不着。”我们满山遍野的摘老瓢,嘴里喊着这样的顺口溜。让这无尽的山野成了天然的儿童乐园。

还有一种植物是爬在树上或者是爬在比较高一点的植物上的一种藤状植物。结一种长长细细的角,索性就叫它奶角吧!摘下来后流出奶状的汁液,吃起来也是脆脆的甜甜的也挺好吃的,但吃多了嘴角会起泡,汁液弄到手上粘粘的,吃完这奶角,我们的小手都变得脏兮兮的。这奶汁液不好洗,有好几天那汁液还存留在我们的小手上。

还有一种植物,夏天的时候,结满了小豆豆,像葡萄一样一串串的,等它变成紫色的时候就能吃了,我们每天都吃得满嘴都是紫色的汁液,酸酸甜甜的好吃极了,它叫什么,我们叫它烟粉豆,至于真正的名字,我查一下叫做龙葵果,成熟的时候像一串串紫色的小葡萄。不过这种植物现在还常见,偶尔遇见还会摘一几粒吃,仍然能够从中品尝出童年的味道。也是有很高的药用价值的。

不知道还有没有人记得,有一种植物是经常捋来给猪吃的,小时候没零食,也会捋来嚼在嘴里当零食,小时候叫它酸不溜,长长的扁扁的叶子,嚼起来酸酸甜甜的,我们常常是一边给猪捋菜,也顺便摘下嫩叶放到自己的嘴里嚼着,酸酸的汁液流到胃里,可以止渴呢!

那时候村南的水库边上长着一种像韭菜一样的植物,拔下来根像蒜辫一样大小。我们叫它******。暑假的时候,我们就仨一帮俩一伙的去水库边拔******,拔下来的******白白的,在河水里洗一洗就吃了,还可以拿回家中拌凉菜吃,是什么味道我已经想不起来了。如果是老了就变成黑色的了,硬硬的变成真正的******了,就拿回家当玩具玩了。

菱角是漂到岸边上的,黑黑的飘满岸边,角很尖锐。快秋天的时候才有,打开硬硬的壳,里面是白白的肉,吃起来嫩嫩的,甜甜的,但已经好久没有吃了,都快忘了是什么味道了。

到了秋天,山野里长出来的好吃的东西就更多了起来了,家家都有沙果树,沙果从又小又青的时候就开始吃,大人不让摘,就偷偷的摘着吃,真不知道那酸酸涩涩的味道,小时候怎么就吃的津津有味的呢!真佩服我们小时候都长了一副可以识别天然零食的慧眼和结实胃呀!

到了割高粱,扒包米的时候,就会有不成熟的青绿的高粱杆、玉米杆,大人们用镰刀割成短短的几节,拿回家中当甘蔗给我们吃。

山上还有许多非常好吃的东西,只是过去了这么多年,忘了许多。

最近有了好奇心,查了许多的资料发现。

榆树钱儿:利水、通淋、消肿 、治小便不通、淋浊、丹毒等功效。《本草求真》

甘草:补脾益气、清热解毒,祛痰止咳、缓急止痛。《中华药典》。

沙枣:清热凉血、收敛止痛 、健脾止泻。《新疆中草药手册》。

红根:主治感冒发热 肺炎咳喘、咽喉肿痛、肝炎肋痛;腹泻、痢疾,肾炎等。《中华本草》。

菱角:补五脏,除百病,减肥健美,补脾和胃,健力益气,解内热等。

还有些植物,我没有查到,也许是我把这些植物的名字叫错了吧。

看到这些资料,我不禁为那个没有零食的年代感到庆幸。

因为没有零食,我们从小就认识了许多的植物;因为没有零食,我们就用脚步去叩响小山坳、小河湾、小树林;因为没有零食,我们喜欢上了山野,青山绿水,绿野阡陌,为我们的童年增添了无限的快乐;因为没有零食,大自然赐予我们更珍贵更美味的食物。有了这些珍贵的食物,我们健康快乐中长大。

看着现在的孩子们吃的这些小食品,有着花花绿绿的精美的包装。随便捡起一个包装盒,看一看食品的成分,什么甜味素呀、柠檬酸呀、香精呀......等等。

前一段时间我熟悉的一个孩子,身上长了一些红色的斑点,去医院检查,说是得了叫做紫癜的病,就是因为吃了过多的辣条所致。

听到这孩子的病,我不禁为现在的孩子担忧,每天吃着这些垃圾食品,他们的身心健康会受到怎样的伤害呀!

假如让我重新选择童年的生活,我会仍然选择那个没有零食却又着丰富的零食的年代。

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