莲藕养生小知识，莲藕全身都是宝冬季最养人

在清咸丰年间，莲藕被奉为贡品。民间因为藕通“偶”，祝愿婚姻美满，因其出淤泥而不染，被作为清廉高洁的人格象征。从古至今，引得各类文人墨客称赞，赞颂荷花的诗词和文章数不胜数，不过作为普通老百姓，最关注的还是莲藕的实用性。莲藕全身都是宝，藕节、莲子、莲须、荷叶、莲蓬等，都可食用或药用，那么，莲藕的食疗功效有哪些呢？

藕节：有收敛作用，可治疗各种出血病症；

莲子：将莲子煲汤，可治疗脾虚腹泻，可治疗女性体虚、白带增多，还可缓解心悸、失眠等症；

莲须：莲须可治疗遗精症，有收涩固精的作用；

荷叶：荷叶有清热解毒、开胃止血的作用，可以降低胆固醇；

莲藕：有明显的补气益血、开胃健中、增强免疫力的功效；

俗话说“男不离韭，女不离藕”，女人就要经常吃藕，可美容养颜、纤体减肥、清热降燥，治疗肝病和糖尿病。不论是煲汤还是熬粥，都是非常好的选择。

秋冬季节天气寒冷干燥，人们不爱出门，更别提去户外运动了，这个时候，就容易出现上火、便秘等症。而莲藕中含有丰富的膳食纤维，能够加强胃肠的蠕动，缓解便秘症状。莲藕性凉味甘，但煮熟后性温，有健脾养胃的功效，是冬季进补的好食材。

此外，冬季咳嗽高发，莲藕还有祛痰镇咳防哮喘的功效，用新鲜的莲藕榨成汁，可治疗咳嗽、肺炎、哮喘等呼吸系统疾病，坚持服用几次，症状便可缓解，也可与百合搭配，能解烦止咳。

莲藕的搭配宜忌

1、莲藕 百合：益心润肺；

2、莲藕 莲子：补肺益气；

3、莲藕 猪排：滋阴养血；

4、莲藕 鸭肉：清热润燥；

温馨提示：虽然女性朋友吃藕好处多多，但莲藕偏凉，产妇不宜过早吃。另外，不得与大豆、胡萝卜、猪肝等同食。