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六月鲜

蒜香茄子炒西红柿的做法
1图片暂无准备食材。茄子洗净去蒂切成滚刀块，并在清水中浸泡片刻。西红柿洗净去皮切块。葱花，姜片和蒜片备好待用。2图片暂无锅烧热后加3汤匙油。3图片暂无放入茄子煸..
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年年有余——松鼠桂鱼的做法
1、将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下..
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红红火火过大年——口水鸡的做法
1、将鸡洗净。用一个大锅，放入清水烧开后，将鸡放入煮大约10-15分钟（根据鸡的大小而定）2、煮好后，将鸡放入一大盆冰水中降温。直至凉透。3、将黄豆芽过水焯熟后..
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一年更比一年高——毛蟹年糕的做法
1、将毛蟹洗干净，一切为二。2、锅中放油，毛蟹切开面沾生粉，在锅里煎一下，盛出待用。3、再放底油，放入姜末煸炒，蟹盖冲下对称放好。烹料酒，放入六月鲜特级酱油，老..
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让米饭不单调的——六月鲜香菇米饭的做法
1图片暂无需要的材料：香菇、大米、六月鲜酱油。简单吧2图片暂无大米淘洗干净。用淘米水将香菇洗净，切丁。3图片暂无锅烧热后，倒入花生油，将香菇放入翻炒，倒入六月鲜..
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冬日最爱~六月鲜烧肉的做法
1图片暂无五花肉切块泡冷水2小时，去除血水，锅里做水，冷水下锅焯肉到变色2、锅里放很少的油，加冰糖炒化，半融化时加一瓣大料和很小一块桂皮一起煸炒到香味出来，糖彻..
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六月鲜·豉汁排骨的做法
1图片暂无准备好所有调料；肉洗净2图片暂无4汤匙豆豉2汤匙欣和六月香酱油2汤匙黄酒小半匙欣和六月香豆瓣酱三瓣拍松后剁碎的大蒜，混合均匀，备用3图片暂无排骨焯一下..
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六月鲜鹌鹑蛋的做法
1、煮锅加水烧沸，放入鹌鹑蛋，用中高火煮5分左右，取出晾凉，小心地剥去外壳，青椒、红椒洗净切丝备用。2、六月鲜红烧酱油到入碗中，放入剥好的鹌鹑蛋，腌制5分钟左右..
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六月鲜红烧鸡翅的做法
1、将鸡翅洗净，在鸡翅上用刀划两道口子；2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入六月鲜红烧酱油、大..
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“六月鲜红烧肚裆”的做法
1、先将青鱼中段，脊背处一刨为二，每隔约2厘米切成条块，但肚皮处不断。2、炒锅加热，放入少许食用油，烧热后，将青鱼肚裆皮朝下略煎，放入葱片、姜片、加料酒、六月鲜..
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