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冻芝士蛋糕

  • 抹茶红豆冻芝士蛋糕的做法
    1图片暂无用现成的蛋糕裁切一片跟模具一样大小的蛋糕片备用。吉利丁片用冷水泡5-10分钟,待柔软后备用;奶油奶酪切小块,混合20克糖用打蛋器搅打柔软顺滑(冬季可以..
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  • 抹茶豆腐冻芝士蛋糕的做法
    1、豆腐芝士馅:鱼胶粉加室温水拌匀后坐于热水中煮至溶化待用忌廉芝士加糖打至滑身2、把豆腐加入芝士糊中,再打至滑身打起淡忌廉(约7-8成)把已溶鱼胶粉水加入豆腐芝..
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  • 可乐冻芝士蛋糕的做法
    1、全麦饼放入保鲜袋敲碎。2、加入50克融化的黄油搅拌均匀。3、填入8寸活底模,用手压紧。4、奶酪软化,加入糖搅拌均匀,备用。5、吉利丁片用冷水泡软,沥干一些水..
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  • 布朗冻芝士蛋糕的做法
    图片暂无1.吉利丁在凉水中泡软,然后加入牛奶中,隔热水融化备用。2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀,加入果酱搅拌均匀。3.倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加..
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  • 柠檬冻芝士蛋糕的做法
    1、奥利奥饼干一半去馅,一半保留馅,放在大碗中碾碎,直接用少量的牛奶或饮用水,放一小勺,和一下饼干碎,有点粘度为宜,千万不要放多,可以用小勺一勺一勺的加,这样饼..
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  • 豆腐冻芝士蛋糕的做法
    1图片暂无吉利丁片用冰水浸泡5-10分钟,待吉利丁片呈柔软的状态时就可以使用了。2图片暂无奶油奶酪切小块放入容器,加入糖混合均匀,用打蛋器打成柔软状态,至奶酪光..
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  • 蓝莓冻芝士蛋糕的做法
    1、蓝莓果酱的做法:2、1蓝莓加水,大火烧开(水稍没过蓝莓即可)3、2加入适量的糖,柠檬汁,一点点的盐,转小火慢煮4、3边煮边用木铲搅拌,煮至粘稠就OK咯(大约..
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  • 彩虹冻芝士蛋糕的做法
    1、芝士层:奶油奶酪+糖,隔水加热。用打蛋器打至无颗粒。鱼胶片泡软,加入牛奶,隔水加热至溶化,放凉后,加入奶酪拌匀,倒入已刷油的咕咕霍夫模具,放入冰箱冷藏1小时..
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  • 草莓冻芝士蛋糕的做法
    1、准备蛋糕底:饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑,加入到融化的黄油中拌匀,铺在模子底部,压平压实后放入冰箱冷藏备用;2、准备蛋糕体:QQ糖+水隔热水融化备用..
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  • 覆盆子冻芝士蛋糕的做法
    1、将木司模底部包上锡纸,再用个尺寸略大的盘子托底。放进蛋糕片。2、吉利丁片用冷水泡软后,控干水份,放在另一个小碗里,隔热水融化成液体保温备用。3、将糖加进奶油..
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